MORTADELLA SOUR CON ALEX FANTINI

VENERDÌ 20 APRILE | Dalle ore 17.00

Mortadella Sour con Alex Fantini

Alex Fantini è il proprietario di Very Nice Cocktail di Bologna. Il suo locale è un vero e proprio laboratorio dove Alex crea i suoi originali e buonissimi cocktail. Dopo un attento studio di Mixology, durante la sua permanenza a Barcellona, Alex ne ha acquisito tutte le tecniche. Secondo i dettami di Mixology si dà molta importanza alla scelta degli ingredienti e alla creazione di cocktail unici.

In questa occasione Alex presenterà il Mortadella Sour, un cocktail creato appositamente creato per il Consorzio Mortadella Bologna.