Aceto balsamico Tradizionale di Modena e Mortadella Bologna IGP

Sull’asse Modena-Bologna un gemellaggio che esalta i sapori e la tradizione di una terra unica nel suo genere.

In collaborazione con il Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e la Mortadella Bologna IGP.

 

Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Con il Consorzio Tutela il mondo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena gode oggi di rinnovata vitalità: tutte le forze in causa, Istituzioni, produttori e associazioni hanno ritrovato la naturale identità di obiettivi quali sono la difesa della qualità del prodotto, la promozione sui mercati e la salvaguardia non solo del prodotto ma anche di tutto il patrimonio culturale e di tradizioni modenesi.
L’uva infatti è all’origine degli aceti balsamici ma è la atavica paziente sapienza dei modenesi che ha saputo creare prodotti ineguagliabili.

gio 13 dicembre
Aceto balsamico Tradizionale di Modena e Mortadella Bologna IGP

· 17.00 / 18.00

Palazzo Re Enzo

Degustazione

Tutto esaurito