Mortadella Bo’ 2016

SARÀ AMORE A PRIMA FETTA!

MortadellaBò 2016: tra tradizione locale e vocazione nazionale

Piazza Maggiore, dal 20 al 23 ottobre: queste le coordinate che permetteranno al grande pubblico di vivere un’esperienza di gusto, cultura e divertimento straordinaria. Al centro dell’evento, la Mortadella Bologna IGP che verrà interpretata dall’estro creativo di numerosi chef. Le postazioni di street food, i laboratori, le foodbikes che proporranno la “rosetta della solidarietà”, la Mortadelloteca e il coinvolgimento di altre eccellenze del territorio animeranno la città con una serie di eventi per divertire e confermare un legame storico che guarda al futuro.
MortadellaBò vanta il Patrocinio del Comune di Bologna, della Regione Emilia Romagna, di APT Servizi Regione Emilia Romagna, della Fondazione Città d’Arte e delle principali Associazioni di Categoria.

Un ritorno in Piazza Maggiore per attestare un legame con la città che si consolida e si apre a esperienze e tradizioni gastronomiche nazionali.

Orari

Giovedì | 18:00-23:00
Venerdì, Sabato, Domenica | 11:00-23:00
Il Ristorante, Street Food e Shop saranno aperti ed attivi per tutta l’apertura dell’evento.

comunicato stampa ufficiale
Piazza Maggiore

Programma

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Ristorante

Ogni giorno 2 chef diversi proporranno 6 menù a base di Mortadella Bologna IGP.

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