I Carracci – Claudio Sordi

Con lo chef Claudio Sordi del Ristorante I Carracci.

  • Galantina di cappone e Mortadella con maionese di patate viola e giardiniera senapata
  • Il vero tortellino bolognese burro dei colline Parmigiano 30 mesi
  • “La polpetta della domenica” polpetta della tradizione con il ripieno dei tortellini al sugo con pisellini

 

carracci Grand Hotel Majestic, Via Manzoni, 2, 40121 Bologna 051 225445

dom 16 dicembre
I Carracci – Claudio Sordi

· 13.00 / 23.00

Piazza Maggiore

Claudio Sordi