Archivio News

5 dicembre 2018

MORTADELLA IN CARTA 2.0


Un piatto di Mortadella Bologna IGP, grazie! La Mortadella Bologna IGP protagonista nei menu stellati dei ristoranti dell’Emilia (...)

16 marzo 2018

Il PICNIC di PASQUETTA


…PASQUA CON CHI VUOI…PASQUETTA LA PASSI CON NOI! Il Consorzio Mortadella Bologna in collaborazione con il Non-Chef Daniele (...)

10 gennaio 2018

Arigat-EU, the authentic deli meat from Europe


COMUNICAZIONE AGGIUDICAZIONE GARA DI SELEZIONE Bando di Gara per la selezione, mediante Procedura Competitiva Aperta, di un Organismo (...)

1 dicembre 2017

Merry Pinkmas 2017


Scopri l’originale menu di Natale 2017 a base di Mortadella Bologna IGP Quattro ricette ideate dal Consorzio Mortadella Bologna (...)

1 dicembre 2017

CHE FICO! Inaugurata la prima FABBRICA Trasparente di Mortadella Bologna IGP


Il 15 novembre ha ufficialmente inaugurato FICO Eataly World, il grande parco enogastronomico bolognese nato dalla collaborazione tra (...)

7 novembre 2017

Il CONSORZIO MORTADELLA BOLOGNA PARTECIPA A E-R FOOD OF SCHOOL


Il Consorzio Mortadella Bologna partecipa al contest E-R School of Food rivolto alle scuole secondarie superiori della Regione (...)

11 settembre 2017

UNA FABBRICA TRASPARENTE DI MORTADELLA BOLOGNA IGP: CHE FICO!


La FABBRICA del Consorzio Mortadella Bologna IGP a Fico Eataly World, per mostrare come si produce la Mortadella (...)

27 luglio 2017

BOLOGNA IN ROSA


Luglio è stato un mese “caldo” per la Mortadella Bologna IGP. Nella splendida cornice della città di Bologna (...)