Ottobre in Rosa – la Video-ricetta del mese di ottobre a cura di Daniele Reponi

W LA MORTADELLA

Video-ricetta a cura di DANIELE REPONI

 La Rosetta del mese di ottobre: Autunno in Rosa

Mortadella Bologna IGP, Pera Abate, Canestrato di pecora

 

Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.

Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.

Aggiungere Pere Abate, precedentemente tagliate.

Aggiungere Canestrato di Pecora