PANE INTEGRALE AI CEREALI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

E-R School of Food – Consorzio Mortadella Bologna IGP

E-R School of Food è un progetto che coinvolge gli Istituti Superiori dell’Emilia Romagna, con l’obiettivo di sensibilizzare gli studenti sul tema di una sana e consapevole alimentazione e sui valori ad essa connessi.

Istituto 2Cc Crescenzi-Pacinotti Bologna

Il valore aggiunto è il pane di farina grezza, fatto in casa, al quale abbinare la Mortadella Bologna IGP in purezza.